1.长兴集团发展史
公司成立于1989年,目前的两大主营业务分别是房地产和酒店餐饮,下辖常州长兴集团房地产开发有限公司、常州长兴集团房地产开发有限公司江阴分公司、长兴楼饭店有限公司、长兴楼宾馆有限公司和常州长兴华美达淹城公园酒店有限公司五家企业。
?1989年3月 南大街副食品商场等三家经营有限公司成立
?1994年10月 "长兴楼饭店"开张营业
?1996年12月 "长兴楼饭店"城中店开张营业
?1999年2月 "长兴楼宾馆"开张营业
?1999年8月 成立常州市长兴集团有限公司
?2002年9月 长兴集团房地产开发有限公司成立
? 2003年11月 "长兴楼饭店"总店开张营业
?2008年12月 长兴华美达淹城公园酒店隆重举行试营业典礼
2. 长兴集团愿景
秉持“点滴改进,创造精品”的精神,不断创新行业标准,引领行业标准,为客户提供尽可能高的附加值。
3. 长兴集团—酒店餐饮业概况
长兴集团酒店餐饮板块拥有长兴楼饭店、长兴楼宾馆和华美达森林公园酒店三家企业,总营业面积近50000平方米。
“长兴楼”是江苏省著名商标,江浙沪地区最负盛名的餐饮品牌,也是常州最具代表性的城市名片。百年老店历史文脉的积淀和十多年推陈出新的变革,造就了独特的长兴服务模式和餐饮文化,先后引领常州餐饮业在服务、品质和规模上的三次重大变革。精美的菜肴、精细的服务和精致的环境,给消费者提供了高品位的享受,倍受消费者的喜爱和推崇。
长兴楼饭店位于常州市新北区晋陵北路388号,营业面积25000平方米,餐位1300多个,投资逾亿元,建筑艺术和餐饮文化完美融合。
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长兴楼宾馆位于常州市邮电路8号,以温馨、体贴、精细的服务闻名,是商务洽谈和观光旅游的理想下榻之处。2006年经全新改造,现有101套舒适、精致的商务客房,另有100多个餐位的“长兴苑”同时为客人提供品种丰富的精致餐饮。
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长兴华美达淹城公园酒店位于常州市武进区武宜路688号—全国重点文物保护单位常州淹城保护区内,面积20000多平方米,与占地3000余亩的市区森林公园毗邻,依林傍水,风景秀美。酒店按五星级标准建造,以现代和传统相结合为主要特色。
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4.酒店员工福利
(1)、员工宿舍:全新公寓式住宿环境,房间内免费宽带,内有空调(1-6人/间),且设独立洗手间,提供冷热水洗浴设施,各层消防监控设备完善,24小时宿舍舍监值班管理,安全舒适。
(2)、员工餐厅:免费提供工作餐,集川湘苏口味,专业厨师主理,按照每天营养菜单进行安排搭配。
(3)、休闲娱乐:酒店为员工提供活动室、数字电视房、阅览室等。
(4)、员工培训:设有培训教室,免费为员工提供专业的酒店管理培训、职业素质相关知识的培训,岗位操作技能培训等。
(5)、员工假期:每周工作48小时的综合工时制,每满一年有5天有薪年假,婚假、产假等按国家有关规定及结合酒店行业特点执行。
(6)、员工晋升:酒店为员工提供广阔的公正、公平的晋升机会,管理层通常由内部优先晋升,且提供相关专业管理技巧课程,实习期(学生)结束后即可优先晋升为部门资深员工(领班级)或副主管。
(7)、员工活动:逢重大节日举办员工联欢会及活动,如:中秋联欢会、春节联欢会、员工生日会、年度员工运动会、季度语言类演讲等、服务技能大赛、微笑大使评选等活动。
(8)、年终绩效奖金:根据酒店效益由董事会考虑员工年终绩效奖金。
(9)、保险:集团全员购买社会保险。
(10)、工资:以绩效为主导的工资制度。
5.实习生的发展
酒店根据战略发展的需要,规划 “实习生计划”即: “实习生计划 雏鹰计划 翱翔计划”;酒店在“实习生计划”的每一阶段不但为实习生 提供优越丰厚的薪酬而且也提供“助推学习课程”,让实习生 每一步成长都享有“知识和能力”的保障;同时也打破了以往酒店行业仅是利用“实习生”充当廉价劳动力的社会现象,海悦酒店让所有被选中的“实习生 ”从学生由实习开始就明白自己的职业生涯发展方向,不至于实习结束后学生对自己的前途还是很渺茫,对做什么工作、找什么工作而到处奔波。实习期(学生)结束后即可优先晋升为部门资深员工(领班级)或副主管。
7.实习生的培训
酒店非常注重员工的职业发展,酒店行政人事部全面统筹负责全店人员的培训,
定期为实习生召开专题会议,了解和跟踪“实习生”的工作和生活情况,积极协助沟通,回馈工作和学习情况,推进实习生 的进步!
8. 实习生 的招聘岗位及待遇
序号
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岗位
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人数
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待 遇
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素质要求
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在校实习
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毕业实习
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鹰雏
计划
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翱翔
计划
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1
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餐厅服务员
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30
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800-1000
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1000
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依岗
定资
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依岗
定资
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酒店管理、旅游管理、其它专业可考虑,形象气质佳,英语基础好,愿意从事酒店基层服务岗位工作,有文艺或体育专长者优
先。
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2
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传菜员
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10
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3
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酒水员
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5
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4
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前台接待
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5
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5
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点心厨工
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2
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6
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打荷厨工
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4
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7
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8
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9
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注:实习生 需逐级培养任用,实习生 在“实习生计划”期满后,即将进
入“雏鹰计划”阶段,岗位为部门资深员工,且享受同岗位正式员
工的其它福利待遇。
实习生工作时间:“实习生计划”:6-12个月;“雏鹰计划”:12-24
个月;“翱翔计划”:24-48个月。
来店时间:随时可来酒店实习(须经过酒店行政人事部筛选考核,且16人以上成批接收)。
9.联系方式:
联系人:章先生、池小姐 电话:0519-85156666-8303
手机:13914326624、15895045809 传真:0519-85139633
Email:hr.cxl@cxjt.com